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四川省运曲棍球激战正酣,观赛之余这份美食清单请收好→

作者:编辑肖春燕 日期:2026-07-22 点击数: 


省运曲棍球激战正酣,观赛之余这份美食清单请收好    

四川省广安市岳池作为承办地之一,除了做好赛事保障也想跟各地来的朋友说一声比赛之余别急着走岳池是川东粮仓也是中国曲艺之乡街巷里藏着不少值得一试的味道下面这份清单专为观赛前后的空档准备一定要记得去吃哦~

岳池米粉四川省运曲棍球激战正酣,观赛之余这份美食清单请收好→(图1)

岳池人早餐首选,用本地优质大米经传统工艺制成,粉条细滑柔韧,米香清甜。红油牛肉粉麻辣过瘾,鸡汤米粉鲜暖落胃,嗦一口就明白为什么岳池人出门在外最惦记的就是这一碗。

四川省运曲棍球激战正酣,观赛之余这份美食清单请收好→(图2)顾县豆干

出自顾县镇的老手艺,黄豆磨浆点卤,压成豆干后用八角、桂皮等香料慢卤。成品油亮紧实,卤香透里,咸淡适中。开袋即食当零嘴,或切片凉拌、下锅爆炒都行,越嚼越香,佐酒下饭都合适。

四川省运曲棍球激战正酣,观赛之余这份美食清单请收好→(图3)岳池特曲

百年酿酒工艺,以糯高粱和糯米为主料,取华蓥山泉水,经低温发酵、陶坛陈藏。酒体清亮,香气淡雅,入口绵甜不冲,回味干净。小酌、配餐、聚会都拿得出手,是岳池人待客少不了的一杯。

四川省运曲棍球激战正酣,观赛之余这份美食清单请收好→(图4)黄龙贡米

产自黄龙乡,历史上曾作为贡米得名。米粒细长饱满,煮出来油润透亮,口感软糯带韧,冷饭也不发硬,白口吃都有回甘,是那种不用配菜也能吃完一碗的好米饭。

四川省运曲棍球激战正酣,观赛之余这份美食清单请收好→(图5)中和唐鸭子

中和镇的老味道,历史可追溯到1988年。选用肥瘦相间的鸭子,以多种药材卤制,香味浓郁,还没出锅就飘香四溢。成品皮薄肉厚,色泽鲜亮,咸香入味,是岳池人逢年过节餐桌上的硬菜。

四川省运曲棍球激战正酣,观赛之余这份美食清单请收好→(图6)苟角土鳝鱼

苟角镇的招牌菜,不少食客专程开车过去就为这一口。鳝鱼肉质Q弹中带点脆嫩,现杀现做,麻辣鲜香,和常规的烧鳝鱼口感完全不同,吃过一次就很难忘。

四川省运曲棍球激战正酣,观赛之余这份美食清单请收好→(图7)苟角板鸭(烟熏鸭)

苟角镇的又一特色,以烟熏工艺制成,鸭皮肥腴、鸭肉厚实,丝丝入味。独特的烟熏气息和一般的卤鸭子风味不同,冷吃尤其过瘾,是下酒追剧的好搭档。

四川省运曲棍球激战正酣,观赛之余这份美食清单请收好→(图8)中和豆花

中和镇渠江河畔的老字号,豆花细嫩绵实,从碗边挑起来吃。配上红油、香油、豆瓣、姜蒜、葱花调制的蘸碟,麻辣咸香,蒜香浓郁,一碗豆花配米饭就是中和人的日常标配。

四川省运曲棍球激战正酣,观赛之余这份美食清单请收好→(图9)博森葡萄酒

产自广安博森农业,岳池本地葡萄园种植的优质葡萄,经过精细采摘和传统酿造工艺,酿出的酒体色泽红润,果香馥郁,入口顺滑,单宁细腻。无论是佐餐搭配还是独酌慢饮,都别有一番风味,也是岳池人宴客、过节时常备的佳酿。

四川省运曲棍球激战正酣,观赛之余这份美食清单请收好→(图10)高垭口生态鸡蛋

产自岳池高垭口,以生态散养方式喂养的土鸡所产,蛋黄饱满橙黄,蛋清浓稠透亮,口感细腻香浓,没有腥味。白水煮蛋就能吃出小时候的蛋香,是岳池人厨房里天天离不开的食材。

还有骑龙手工挂面、林典花椒油和藤椒油等本地农特产看完比赛顺手带点回去曲棍球赛程已过半725日将迎来收官祝各位运动员赛出水平也欢迎各地朋友在观赛之余走进岳池街头吃碗粉、切块豆干、啃只唐鸭子、尝盘土鳝鱼、喝杯葡萄酒再拎两盒高垭口鸡蛋和几样特产再走 甘雨